Descriere produs
O drojdie de tip ale cu fermentație rapidă și atenuare ridicată (poate merge până la densități de 1,008 - corespunzător la 2° Plato). Pornește rapid în fermentație și poate finaliza procesul în chiar 4 zile la temperaturi mai mari de 17 °C. Sedimentează ușor la finalul fermentației și prezintă o toleranță ridicată la alcool. Aroma indusă berii este aproape neutră, cu slabe nuanțe florale. O drojdie extrem de versatilă, robustă și care dă mereu rezultate excelente în toate berile ale, de la blonde, chihlimbar la beri ale roșii, variante de bere IPA, Imperial Stout și chiar lager. Una dintre drojdiile ce poate fi aleasă atunci când testăm o rețetă de bere ale și nu știm exact cu ce drojdie să începem.
Pachet de 500 grame ambalat sub vid.
Descarcă fișa tehnică a produsului
Un produs Lallemand
Recenzii
Nu există încă recenzii.